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朋友在台灣開了一家餐廳

因為有水族箱養龍蝦等海產

每次都聽到她喊經營得很辛苦

他說的一點都沒錯,漁貨要新鮮採購

更要一直維持鮮度

這樣客人吃了才能安心

為了這安心兩個字

營業的成本硬是比別人多了許多

韓國現撈海鮮湯鍋(비진도 해물뚝배기)

因為現撈,新鮮不在話下

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食記攻略:

★對面有一家KTV,又便宜又乾淨,歪樓了><

★不是主要逛街的商業區,但是一家本店跟直營店都在附近

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店名:비진도 해물뚝배기(충정로직영점忠正路直營店)

電話:02-393-2867

店址:서울 중구 중림로 9-4(중림동 180)

營業時間:星期一至星期六:11:00~23:00(午休時間:14:00~17:00)

星期日公休

 

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